Hariani, Razita, and Nur Asma Deli. “Pengaruh Rasio Lemak Padat Dan Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO) Pada Pembuatan Shortening”. JINGLER : Jurnal Teknik Pengolahan Pertanian, vol. 1, no. 1, June 2023, pp. 22-35, doi:10.59061/jingler.v1i1.336.