Uji Sifat Fisik dan Kimia Pulp dari Pelepah dan Tandan Kosong Kelapa sawit

Razita Hariani; Hanifah Khairiah

doi:10.59061/jsit.v5i1.57

Authors

Razita Hariani Universitas Riau
Hanifah Khairiah

DOI:

https://doi.org/10.59061/jsit.v5i1.57

Keywords:

Pulp, pelepah kelapa sawit, TKKS, delignifikasi, bleaching.

Abstract

— Pelepah dan tandan kosong keapa sawit merupakan limbah organik utama yang banyak dihasilkan dari aktifitas pruning di perkebunan sawit. Kandungan selulosa, hemiselulosa dan lignin pada pelepah kelapa sawit yang tertsedia memiliki potensi yang tinggi untuk dijadikan produk yang bernilah tambah. Salah satunya adalah sebagai bahan baku pengganti kayu untuk membuat pulp. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat fisik dan kimia pulp yang terbuat dari pelepah dan tandan kosong kelapa sawit (TKKS). Variabel pada penelitian ini yaitu perbandingan pelepah dan TKKS yaitu 20:40 ; 30:30 dan 40:20. Penelitian ini dilakukan dengan mendelignifikasi pelepah dan TKKS dengan NaOH 9%, serta proses bleaching dengan CaClO2 0,005 M. Dilakukan uji kualitas pulp dengan menggunakan uji rendemen pulp, kadar lignin, kadar air, kadar abu dan bilangan Kappa. Hasil penelitian menunjukkan rasio optimum 40 : 20 dimana rendemen pulp sebesar 45,88%, kadar lignin 2,38%, bilangan Kappa 0,31%, kadar air 10,18% dan kadar abu 3,39%. Nilai diatas menunjukkan bahwa pelepah dan TKKS berpotensi sebagai bahan baku pembuatan pulp.

References

Abdullah Saleh, Meilina M.D. Pakpahan, Nowra Angelina, 2009. Pengaruh Konsentrasi Pelarut, Temperatur Dan Waktu Pemasakan Pada PembuatanPulp Dari Sabut Kelapa Muda. Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik,Universitas Sriwijaya, Palembang
Aziz A.A., M Husin and A. Mokhtar. 2002. Preparation of cellulose from oil palm empty fruit bunches via ethanol digestion : effect of acid and alkali catalyst.Journal of oil Palm Research 14(1):9-14Derektorat jendral perkebunan.2018. Statistik Perkebunan Indonesia, Sekretariat Direktorat Jendral Perkebunan.
Fan, et al.(1982). The Nature of Lignocellulosic And Their Pretreatmen for Enzymatic
Hydrolisis. Adv. Bichem Eng.23:158-187.
Gunawan adi.dkk. “ Pengaruh Waktu Pemasakan dan Volume Larutan Pemasak Terhadap Viskositas Pulp dari Ampas Tebu”. Jurnal Teknik Kimia, Journal of Chemical Engineering Sriwijaya University. Volume 18, No.2.
Guritno,P., D. P. Ariana, dan E.Susilawati.1998. Pemanfaatan Tandan Kosong dalam Pembuatan Pulp Semi-Kimia. Jurnal PPKS Vol.6 (1) April 1998
Hidayanto, M, 2013,’Limbah Kelapa Sawit sebagai Sumber Pupuk Organik dan Pakan Ternak’,Seminar Optimalisasi Hasil Samping Perkebunan Kelapa Sawit dan Industri Olahannya sebagai Pakan Ternak, Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Timur, hal. 84-90.
Moeskin, Rosdiana dan Bima Desta Rata, Novriyadi Jaya Kusuma, “Pengaruh Pemutihan terhadap Warna Pulp dari Ampas Tebu”. Jurnal Teknik Kimia, 16. NO. 3 (2009), h. 31-34.
Mulyani, S.dan Sofyana. (2007). Pemanfaatan pelepah daun sawit sebagai bahan baku pulp dengan proses etanol. Indonesian Science and Technology Digital Library. http :// pustaka2. Ristek.go.id/katalog/index.php /search katalog/Byld/50039.[ 10 April 2013].
Nugroho Paralampitaning., dan Rusmanto.1999. Pemilihan Pelarut Organik Etanol dan Asam Asetat Untuk pembuatan Pulp Dari Tandan Kosong Sawit.
Saha BC. 2004. Lignocellulose Biodegradation and Applications in Biotechnology. In: Lignocellulose Biodegradation. Saha BC, Hayashi K (Ed.). Ame-Rican Chemical Society, Washington DC.p2-34.
Sjostrom E., 1995,Kimia Kayu,Dasar-dasar dan Penggunaan, Edisi Kedua,Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Simanihuruk, Kiston, Junjungan, S.P Ginting.2008. Pemanfaatan Silase. Pelepah Kelapa Sawit Sebagai Pakan Basal Kambing Kacang Fase.
Sixta, H. (2006) Handbook of Pulp, Wiley- VCH. Doi: 10.1002/9783527619887.
SNI, Standar Nasional Indonesia. 2008. SNI 0494: 2008. Bilangan Kappa.
SNI, Standar Nasional Indonesia 1989. SNI 14-0492-1989. Kadar Lignin.
Syamsu Khaswar, Renny PuspitaSari, & Han Roliadi. 2012. Penggunaan Selulosa Mikrobial Dari Nata De Cassava dan Sabut Kelapa Sebagai Penstubtitusi Selulosa Kayu dalam Pembuatan Kertas. E-jurnal agroindustri Indonesia. Bogor.
Yus andhini dan Marseom, “ Pengaruh Bagian Tanaman dan Lama Pemasakan Rendemen dan Sifat Fisik Pulp Kayu Randu”, seminar Nasional Mapeki (2021, h.208-216)